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2022-12-30 15:49:50 来源:江苏招聘网
连云港招聘餐厅主管8千-1万·13薪
1. 每日菜品验收,库房管理;
2. 做好卫生管理,仓库菜品卫生管理,协调指挥各项工作,保证每日餐厅菜品出品;
3. 保证餐厅大厅、 餐桌、地板、后厨卫生管理;
4. 定期实施厨师技能培训,探讨研究先进技术,合理安排员工工作,做好人员管理;
5.负责伙食费用标准控制,负责就餐人次统计,月度成本核算、成本分析做好各公司费用分摊工作。
任职资格:
1、大专及以上学历;
2、有健康证;
3、3年以上星级酒店、企业餐厅管理经验优先考虑;
4、熟练使用各种办公自动化软件;
5、具有较强的责任心和较强的组织协调沟通能力,具有相关成本控制管理、食品营养学的相关知识,了解餐厅卫生及安全相关法律法规。
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原标题:连云港招聘餐厅主管8千-1万·13薪
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