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1.专业能力：熟悉微生物的生长代谢特性，熟练掌握发酵工艺开发流程；能够独立操作发酵罐进行发酵实验；熟悉发酵过程中的参数优化方法；具备扎实的无菌操作技能和微生物实验基础； 2.检测技能：熟练使用实验室分析检测仪器，具备发酵产物检测与数据分析能力； 3.综合素质：具备较强的实验设计能力和数据分析能力；有有机酸发酵、氨基酸发酵等相关研究经验者优先。
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